منتدى ست ستات
اهلا بيكى يا ست الستات فى بيتك نتمنى ان تنضمى الينا وتشاركينا بافكارك وارائك فى منتدى ست ستات
المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 2139400564
منتدى ست ستات
اهلا بيكى يا ست الستات فى بيتك نتمنى ان تنضمى الينا وتشاركينا بافكارك وارائك فى منتدى ست ستات
المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 2139400564
منتدى ست ستات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ست ستات

مطبخ حواء | حلويات | فطائر | كروشيه | لاسيه | خياطه | غرف نوم | انتريهات | صالونات | مطابخ | حمامات | ستائر | مفروشات | ديكور | ازياء | فساتين | قمصان نوم | عبايات | مكياج | تسريحات شعر | ميك اب | عناية بالبشرة | تخسيس | رشاقة | لانجيرى |
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام العيال




انثى عدد المساهمات : 318
تاريخ التسجيل : 04/09/2011

المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات Empty
مُساهمةموضوع: المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات   المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات Icon_minitimeالسبت سبتمبر 24, 2011 4:47 am

مقلوبة بالصور رائعة بالهناء والشفاء الموضوع منقول لانة عجبنى واردت مشاركة كل الستات فية
مقلوبة بالصور لكل ستات احلى منتدى
منتدى ست ستات
المقادير

نصف كيلو باذنجان مقطع ومقشر ومقلى
نصف كيلو لحم مسلوق
2 كوب ارز
بصلة كبيرة مقطعة صغير
فص ثوم
كوب كبير شوربة
ملح فلفل قرفة بهارات

للتزيين : مكسرات متحمرة بملعقة سمن بعد تقشيره
الطريقة:

نسلق اللحم نصف سوا وكل واحد وطريقتة وانا شوحت اللحم فى ملعقة زيت ذرة
وشوحت معها بصلة ثم اضفت الماء الساخن والفلفل والحبهان وورق اللورا ثم
غطيت القدر حتى تمام السواء

المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 13167090326537


نحمر الباذنجان فى الزيت ونخرجه على ورق المطبخ حتى يتشرب زيت القلية

المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 13167091474200

ثم نحضر قدر ونضع فيها البصلة المقطعة ومعها قليل من زيت على النار ونبدأ نشوح البصل

المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 13167091785193

نظل نشوح حتى يغمق لون البصل فنضيف الثوم ونقلب ثم نرفع القدر من على النار


المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 13167092191983

ننشل اللحم ونرصه فوق البصل المحمر

المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 13167096043050

ثم نضيف الباذنجان كطبقة ثالثة ثم الارز المغسول كطبقة رابعة


المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 13167097218476

نضيف المرقة او الشوربة لللارز ونضع القدر ونغطية على النار حتى يتشرب وتمام السواء

المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 13167097873340

وهنا تشرب الارز السوائل ودخل فى السواءالمقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 13167098573409


نحضر طبق كبير ونضعة على وجه القدر ونقلب بهدوء لانها بتقدم ساخنة فأحترسواالمقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 21_9


المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 13167099126576

ثم نرش على الوجه المكسرات(انا استخدمت السودانى) المتحمرة فى السمن وتقدم
المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 13167100653161

وهذه صورة اقرب

المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات 13167101481480

مواضيع ذات صلة:
المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات

جمبري بالخلطة بالطريقة المصرية
البط بالفريك والفراخ المحشية رز
كبسة سعودية طريقتها بالفيديو
كبسة سعودية طريقتها بالفيديو
اكلات سورية رائعة بالفيديو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المقلوبة بالصور من منتدى ست ستات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ست ستات :: منتدى مطبخ حواء :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: