منتدى ست ستات
اهلا بيكى يا ست الستات فى بيتك نتمنى ان تنضمى الينا وتشاركينا بافكارك وارائك فى منتدى ست ستات
عجينة الكليجة العراقية 2139400564
منتدى ست ستات
اهلا بيكى يا ست الستات فى بيتك نتمنى ان تنضمى الينا وتشاركينا بافكارك وارائك فى منتدى ست ستات
عجينة الكليجة العراقية 2139400564
منتدى ست ستات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ست ستات

مطبخ حواء | حلويات | فطائر | كروشيه | لاسيه | خياطه | غرف نوم | انتريهات | صالونات | مطابخ | حمامات | ستائر | مفروشات | ديكور | ازياء | فساتين | قمصان نوم | عبايات | مكياج | تسريحات شعر | ميك اب | عناية بالبشرة | تخسيس | رشاقة | لانجيرى |
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عجينة الكليجة العراقية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام العيال




انثى عدد المساهمات : 318
تاريخ التسجيل : 04/09/2011

عجينة الكليجة العراقية Empty
مُساهمةموضوع: عجينة الكليجة العراقية   عجينة الكليجة العراقية Icon_minitimeالخميس نوفمبر 10, 2011 5:57 pm

سمعتم عنها؟؟ البعض قد يعرفها والباقى سيعرفها هنا فى منتدى ست ستات وهى عجينة الكليجة العراقية
اليكم الطريقة بالصور


عجينة الكليجة العراقية Images-400a812b3a91


المقادير: عجينة الكليجة العراقية 101xv6
*2 كيلو طحين او دقيق

*1 ملعقة كبيرة خميرة لتخمير العجين

*1 كوب ماء دافئ

*1 كوب حليب

*دهن او سمن

*1 ملعقة صغيرة هيل

*1 ملعقة صغيرة ملح

مقادير الحشو :عجينة الكليجة العراقية 101xv6

*2 ملعقة كبيرة جوز الهند

*1 ملعقة صغيرة سكر

*1ملعقة صغيرة هيل

*1 ملعقة صغيرة سمسم مطحون

*1 ملعقة صغيرة سكر

*تمر مقلي بالسمن

طريقة التحضير:عجينة الكليجة العراقية 101xv6

*يتم وضع الطحين في وعاء عميق
*من ثم يضاف اليه الهيل و الملح و السمن و الحليب و تعجن المقادير جيدا حتي تتكون عجينة متماسكه
*من ثم تضاف اليه الخميرة المجهزة و يعجن مره اخري
*توضع عجينة الكليجة في مكان دافئ حتى تختمر
*ثم يخلط جوز الهند مع السكر و الهيل و السمسم حتي تجهز الحشوه
*تقسم العجينة الى كرات صغيرة الحجم و توضع الحشوة المجهزة في عجينة الكليجة العراقي
بالهنا والشفا
منتدى ست ستات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجينة الكليجة العراقية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عجينة الفستق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ست ستات :: منتدى مطبخ حواء :: معجنات وفطائر-
انتقل الى: